Soppressata du Tamarru Affumicata – Le Due Varianti Calabresi

La Soppressata Rossa Affumicata è uno dei salumi più amati della tradizione calabrese, realizzata con carne di suino fresca, peperoncino calabrese, crema di peperoni, sale, pepe e spezie naturali. Lavorata secondo antiche ricette artigianali e sottoposta a un’attenta affumicatura, regala un profumo intenso e un gusto deciso che conquista fin dal primo assaggio.

Questo prodotto è disponibile in due varianti:

• Variante 1 – Soppressata Rossa Dolce Affumicata
  Dal gusto equilibrato, con un perfetto bilanciamento tra piccantezza e aroma affumicato. La consistenza compatta e il colore rosso vivo sono la firma del vero salume calabrese, ideale per arricchire taglieri rustici, accompagnare formaggi stagionati e un buon vino rosso corposo.

• Variante 2 – Soppressata du Tamaru Affumicata Rossa Piccante
  Una versione più intensa, dal carattere deciso, che esalta ancora di più le note piccanti e l’aroma affumicato. La consistenza morbida ma compatta e la fragranza speziata la rendono perfetta per antipasti conviviali, aperitivi rustici e piatti della cucina mediterranea.

Entrambe le versioni racchiudono l’essenza della Calabria autentica, portando in tavola il gusto e la passione di un territorio che fa del peperoncino un simbolo identitario.

Hai mai desiderato un salume che unisca piccantezza, affumicatura e tradizione in un solo morso?

Con la Soppressata du Tamarru affumicata hai il perfetto equilibrio tra la forza del peperoncino calabrese e la delicatezza dell’affumicatura artigianale.

Vuoi portare in tavola un prodotto che racconta le radici contadine calabresi?

La lavorazione artigianale della Soppressata conserva intatto il legame con la cultura gastronomica di famiglia, rendendo ogni fetta un omaggio alla tradizione.

Cerchi un salume capace di stupire i tuoi ospiti con un aperitivo rustico?

Servila a fette spesse, insieme a pane casereccio, pecorino e un buon vino: un tagliere che celebra la convivialità calabrese.